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농촌진흥청 축산연구소가 을유년 닭의 해를 맞아 국산 닭고기와 수입 닭고기를 구별하는 방법을 소개했습니다. 축산연구소는 국산 닭고기의 경우 뼈와 고기의 색깔이 밝고 윤기가 흐르는 반면 대부분 냉동상태로 들여오는 수입 닭고기는 뼈의 색이 검붉고 고기의 색도 윤기가 없다고 설명했습니다. 구별법을 소개한 축산연구소 측은 닭고기는 다른 육류보다 지방이 적은 대신 단백질이 많아 근육발달과 성장 발육에 좋다고 덧붙였습니다.