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상추처럼 쌈 싸먹기 좋은 배추가 개발됐습니다. 농촌진흥청은 기존 배추에 붉은색 유전자를 지닌 채소를 교배시켜 쌈용 배추 품종을 개발했다고 밝혔습니다. 이 배추의 잎은 녹색이 섞인 붉은색을 띠고 있고 항산화제 역할을 하는 '베타카로틴' 함량이 기존 쌈용 배추보다 6배 많은 백 그램에 천7백여 마이크로그램이 함유돼 있어 암 예방에도 도움이 된다고 농진청은 설명했습니다. 농진청은 오늘 경기도 수원시 이목동 국립원예특작과학원에서 품평회를 열었으며, 올해 연말까지 품종 등록을 마칠 계획입니다.