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유통단계를 축소한 셀프형 정육식당업 1호점이 문을 열었습니다. 농협중앙회는 오늘 '농협안심 한우마을 청계산점' 개점식을 하고 2017년까지 서울과 광역시 핵심 상권에 100개소를 개설할 계획이라고 밝혔습니다. 축산 농가 지원 대책으로 추진되는 '농협안심 한우마을'은 유통단계를 축소하고 소비자가 바로 옆 축산물 판매장에서 고기를 사다 구워먹는 '셀프형'으로 운영됩니다. 농협은 유통과정과, 상차림 비용, 자체 마진 등을 절감함으로써 인근 식당보다 30% 정도 저렴하게 한우고기를 내놓을 수 있을 것으로 기대하고 있습니다.