“자일리톨껌 하루 14개 씹어야 충치 예방” _근위 슬롯이 있는 공동_krvip

자일리톨껌으로 충치를 예방하려면 하루 몇 개나 씹어야 할까. 8일 식품의약품안전청에 따르면 자일리톨 성분은 하루 10~25g의 섭취량을 기준으로 '충치 예방' 기능성을 인정 받았다. 이는 기존의 여러 연구결과를 분석한 결과 하루에 자일리톨 10~25g을 섭취하면 충치 예방효과가 나타났다는 뜻으로 풀이된다. 지난 2004년 다국적 기업 다니스코 비브이(BV)가 이같은 내용으로 자일리톨 성분의 충치예방 기능성을 인정받은 이후 수많은 업체들이 이를 근거로 자일리톨 껌이나 캔디의 충치 예방효능을 표방하고 있다. 그러나 슈퍼나 편의점에서 판매되는 일반 자일리톨껌으로 하루 10-25g의 자일리톨을 섭취하려면 껌 종류에 따라 최소 9~14개를 섭취해야 하는 것으로 나타났다. ` 자일리톨껌의 대표 업체격인 롯데제과는 껌에 들어 있는 전체 감미료중 자일리톨 함량이 51%, 86%, 100%인 3가지 껌을 판매하고 있다. 감미료중 자일리톨 함량이 51%인 제품은 납작하고 길쭉하게 생긴 '판형'껌이며 나머지 2개는 정사각형 모양의 '코팅껌'이다. 판형껌은 감미료중 자일리톨이 51%이지만 전체 껌 1개당 자일리톨의 함량은 36%로 1개당 자일리톨 0.72g을 함유하고 있다. 따라서 충치 예방효과를 인정받은 양(10~25g)만큼 섭취하려면 하루에 적어도 14개를 씹어야 한다는 계산이 나온다. 껌 1팩에 6개가 들어 있으니 2팩하고도 2개가 모자란다. 자일리톨 함량이 제일 높은 '감미료중 자일리톨 100%'인 코팅껌이라 하더라도 1개당 자일리톨 함량은 1.16g이므로 하루 9~22개를 씹어야 충치 예방효과를 기대할 수 있다. '자일리톨 86%'인 제품의 경우 11~28개에 해당한다. 식약청 관계자는 "기능성을 인정 받은 섭취량 이하에서도 충치 예방효과가 나타나는 사람도 있을 수 있지만 회사 측에서 제출한 자료에 따르면 10~25g을 섭취할 때 효과가 입증된 것"이라며 "광고에 나오듯이 자기 전에 1~2개 씹어서는 충치 예방효과를 장담할 수 없다"고 설명했다. . 이 관계자는 또 "자일리톨의 함량(%)이 높아도 총섭취량이 적다면 충치 예방효과를 기대하기 어렵다"며 "최근 자일리톨 함량만을 둘러싼 논란은 핵심을 비켜간 것"이라고 덧붙였다. 롯데제과 관계자는 이와 관련 "하루 4~9g으로도 충치 예방효과가 나타난다는 논문도 있다"며 "일반 식품이므로 적은 섭취량으로 건강기능식품처럼 높은 효과를 얻기는 어렵다"고 말했다.