국내 곡류 곰팡이독소 오염 매우 낮아_오늘은 내기하자_krvip

시중에 유통되는 쌀과 보리 등 곡류와 곡류 가공품의 곰팡이독소 오염 수준이 매우 낮은 것으로 나타났습니다. 식품의약품안전처는 국내에서 유통되는 곡류와 곡류 가공품 9개 품목, 450여 개 제품에 대해 이른바 '트리코테센류' 곰팡이 독소 오염조사를 한 결과 오염 수준과 인체 노출 수준이 유럽연합 권고 기준의 15분의 1 미만으로 매우 낮은 것으로 나타났다고 밝혔습니다. 트리코테센류 곰팡이 독소는 곡류에서 주로 나타나며 종류에 따라 어지러움과 구역질, 신경장애 등의 증상을 일으킵니다.