“他這話的意思是,隻要冇有被監控拍到就不算違反比賽規則嗎?”路唯總覺得這個人說話說得有些古怪。

“這裡都是星際獵人,如果連暗地裡下點藥這種事都要被抓到,那還有資格站在這裡嗎?”亓珩望向四周的人,看看有冇有熟麵孔。

亓珩發現荊妍的位置距離自己很遠,如果不是特意觀察,根本看不到她。再看那幾個正好在她旁邊位置的幾個人,滿臉寫著緊張和不安,眼睛也時不時地瞥向荊妍。

這時主裁判的虛擬身影又出現在了麵前。他是一個年近花甲的老太太,但是眼神卻依舊犀利。

“我是今年鬥宴的主裁判紅彤漣,現在由我來宣佈預賽的主題,”主裁判聲音洪亮地開口道,“主題是,非肉主菜三道,”

紅彤漣聲音一落,整個賽場上又是一陣喧嘩。有人驚訝主裁判的身份,有人錯愕今年鬥宴預賽的主題,此起彼伏,絡繹不絕。

路唯見很多人的臉色都有些變了,就回頭問亓珩,“紅彤漣是很厲害的角色嗎?”

“這位老太太可是美食獵人中的一個神一般存在的人物,”亓珩卻是神情平靜地望著那些已經明顯有些忐忑的人,為不可見地搖了搖頭。

“這麼厲害啊!”路唯也是眉毛高高揚起。

“很多關於她的事蹟已經被傳得神乎其神了,已經失去了真實性了,”亓珩眼眸淡然地回望向路唯,“不過她對美食的挑剔程度倒是出了名的嚴格,據說能讓她滿意的菜一萬道裡也挑不出一道,”

路唯聽得也有些緊張了,還忍不住嚥了咽口水,“預賽就這麼厲害啊,我會不會通不過啊,”

“應該不會,預賽應該不會特彆嚴格的,”亓珩見路唯也有點緊張了,便開口安慰幾句,“你就按照你平常的發揮,我覺得以你的實力,過預賽應該是不會有問題的,”

“嗯,”路唯點頭,從善如流地開始考慮菜品的問題,“非肉的三道主菜,這就是說不能用肉,但是最好能做出肉的口感的三道菜,”

“對,你有什麼想法嗎?”亓珩追問。

“那不就是仿葷菜嗎?”路唯覺得自己認真想想好像也不是很難。

“仿葷菜有很多種,你得想想如何讓那位老太太滿

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意,”亓珩撇撇頭,示意路唯要考慮一下主裁判的口味。

“你瞭解她多少?”路唯問亓珩。

“我對她的瞭解也就是那些網絡上的傳聞,我個人冇有跟她有任何接觸,畢竟我不是專業的美食獵人,她是不會待見我的,”亓珩無奈聳了聳肩。

“好吧,”路唯隻能自己想了,“我剛纔看她說話聲音洪亮,底氣十足,眼神也是犀利有神的,應該身體不錯,但是眼白處微微泛黃,唇色有些發黑,臉上雖然化了點妝,但是依舊能看出她臉泛油光,”

“這說明什麼?”亓珩聽著路唯的話顯然是已經開始摸到門道了。

“這說明......”路唯話還冇有說完就被亓珩捂住了嘴。

路唯發現亓珩正眼神狠厲地瞪著另一邊的一個人,而那個人正聚精會神地聽著自己的話。

“你還是不要說了,你有什麼想法了就去做,”亓珩的心裡已經開始提起十二萬分的警惕,提醒自己剛纔的疏忽大意。

路唯立刻會意地點點頭,“那我現在就去準備了,”

“好,”亓珩放開路唯讓她去做自己的事,而自己就是站在一邊,眼神犀利而警惕地觀察著四周。

因為亓珩強大的氣場,再加上他的名頭,導致在他們四周的幾名參賽者都不敢往這裡多瞟一眼,生怕自己的一條小命不保。

路唯在原材料堆裡來回走動著,依舊冇有完全確定具體要做哪幾道菜。路唯索性閉上眼,仔細回想剛纔自己看到那位老太太的樣子。

片刻後,路唯終於有了靈感,她開始快速地挑揀起各種食材,很快就拿了一堆的食材走回了自己的料理台。

亓珩見路唯一臉自信的模樣,嘴角也微微揚起。

路唯要做的第一道菜是乾煸“鱔絲”。

需要的材料是,水髮香菇絲三百克、乾椒絲、花椒、豆瓣醬、味素、白糖粉、香醋、蒜苗各適量。

製作方法是,將水髮香菇絲調味蒸好切絲,沾少許澱粉,入油鍋炸好,然後鍋內留底油煸炒花椒、辣椒、豆瓣醬出香味下“鱔絲”,最後調入糖和少量複合型調味料後翻炒幾下投入蒜苗,再烹幾滴香醋翻勺出鍋即可。

這道菜是用香菇絲代替鱔絲,口味鹹甜

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適中。

做完第一道菜後,路唯就準備開始做第二道菜南瓜素雞煲了,而亓珩則是站在了路唯做好的第一道菜的麵前,以防有人在菜品裡動手腳。

第二道菜用的原料是,南瓜、素雞、白蘑菇和西蘭花。

製作方法是,先將南瓜去皮、去籽切成塊,白蘑菇洗淨對半切開,西蘭花洗淨,素雞切塊備用。

然後用熱油把素雞塊炸香。

接著就是另起鍋熱油少許,加入生薑片炒香,倒入約兩碗涼水後加入南瓜、白蘑菇、素雞,煮滾後轉小夥慢燉約二十分鐘,直至南瓜熟透。

最後加入西蘭花煮約三分鐘,用適量鹽和複合型調味料調味就可以了。

這道菜的口味是鹹鮮清淡的,放在鱔絲後麵吃可以清淡口味,準備吃下一道菜。

亓珩看著路唯忙碌得像是一個陀螺,在彆人還剛剛開始做第二道菜的時候,她已經將第二道菜做好了。

“你的速度好快啊!”亓珩禁不住感歎。

“這是被我老爹練出來的,做什麼都要快速,”路唯說著話,手裡的活兒卻是不停的,“而且這幾道菜都要熱的時候吃纔好吃,所以我要動作快,儘快將三道菜都做完,儘快讓裁判來試吃,”

“明白了,那你加油乾,我幫你看著,”亓珩也就不再打擾路唯了。

路唯要做的最後一道菜是豆花“牛柳”,也是一道口味鹹鮮適中的菜品。

需要用到的原料是,麪筋半斤、豆花一斤,加上鹽、泡紅辣椒、特製豆瓣、薑片、蒜片、醬油、雞精、豆豉、熟白芝麻、熟花生米、蔥花、料酒、澱粉和香油。

製作方法是,將麪筋切成片,用少量鹽、澱粉、料酒和水碼味三十分鐘,然後潷去豆花裡麵的鹵水,放鍋裡用清水淹過,加上一點鹽,煮燙過心後待用。

接著鍋內放清水燒開,保持微沸,下麪筋後抖散,不能相互粘連,斷生撈入碗中。

最後在鍋內下油燒熱,放泡紅辣椒(切碎)、特製豆瓣、薑片、蒜片、豆豉炒香,摻少許湯,放醬油和複合型調味料後,將豆花濾水倒進鍋裡,煮至進味,用水澱粉勾芡,淋一點香油,推勻出鍋裝在麪筋碗裡,撒上熟白芝麻、熟花生米和蔥花就算完成了。

(本章完)

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