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인삼을 지속적으로 섭취하면 협심증과 심근경색을 예방하는 데 도움이 될 수 있다는 동물실험 결과가 나왔습니다. 전북대학교 수의학과 김종훈 교수팀은 쥐 60마리를 5개 그룹으로 나눠 비교 분석한 결과, 인삼에 들어 있는 진세노사이드 성분이 협심증과 심근경색을 예방하는 것으로 나타났다고 밝혔습니다. 이번 연구결과와 관련한 논문은 유럽약학저널 등 10여 편의 국제학술지에 게재됐으며 관련 특허도 출원됐습니다. 심근경색증은 한국인 사망원인 3위로, 발병할 경우 30% 이상이 병원에 치료 받기 전 숨지는 질환입니다.