美 생선회 어종 허위 표기 심각…“도미 87% 가짜”_내기하러 갔다_krvip

미국의 대형마트와 일식집에서 비싼 값에 파는 생선회가 상당 부분 어종이 허위로 표기된 것으로 드러났습니다. 세계 최대 해양환경보호단체인 '오셔나'가 지난 2년 동안 미국 21개 주 레스토랑 등 해산물 매장 670여 곳에서 팔리는 횟감을 거둬 어종 확인 작업을 한 결과, '도미'로 표기돼 팔리는 물고기의 87%가 실제 도미가 아닌 것으로 나타났습니다. '흰 참치'의 경우, 허위 표기된 사례가 59%에 달했고, 광어와 농어, 대구는 세마리 가운데 한 마리가 가짜인 것으로 조사됐습니다. 허위 표기가 적발된 매장은 '스시 레스토랑'으로 불리는 생선횟집이 74%로 가장 높았고, 일반 음식점과 식료품 판매점이 각각 38%와 18%를 차지했습니다.