“유청단백질, 당뇨약과 비슷한 효과”_포커 영화를 온라인으로 시청_krvip

치즈를 만드는 과정에서 나오는 맑은 액체인 유청에 담긴 단백질이 당뇨약 못지 않게 혈당을 낮추는 효과가 있다는 연구 결과가 나왔습니다.

이스라엘 텔아비브 대학 의과대학 다니엘라 야쿠보비치 박사는 식전에 유청단백질을 먹으면 식후 혈당 상승을 크게 억제할 수 있다는 연구 결과를 발표했다고 사이언스 데일리가 보도했습니다.

유청단백질은 인슐린 분비를 자극하는 장 호르몬인 글루카곤유사 펩티드-1을 증가시켜, 식후 혈당을 떨어뜨리는 것으로 임상시험 결과 확인됐다고 야쿠보비치 박사는 밝혔습니다.

연구팀은 표준 당뇨약인 메트포르민이나 설포닐우레아를 복용하는 당뇨병 환자 15명을 두 그룹으로 나눠 실험한 결과 유청단백질을 먹었을 때가 먹지 않았을 때보가 식후 혈당이 28% 낮게 나타났고, 이러한 효과는 식후 초기에서 3시간이 지날 때까지 꾸준히 지속됐습니다.

또 박사는 당뇨병 환자의 큰 문제 중 하나가 식후 초기 인슐린 반응이 없다는 것인데, 유청단백질을 먹었을 때는 식후 인슐린과 장 호르몬 반응이 높게 나왔다고 지적했습니다.