“자가면역질환 주범은 소금 과다 섭취”_세상에서 돈 많이 버는 직업_krvip

자가 면역질환의 주범은 나트륨 과다 섭취라는 연구 결과가 나왔습니다. 자가 면역질환이란, 면역체계가 자체의 조직이나 세포를 외부물질로 오인해 공격함으로써 발생하는 질환으로 류머티즘 관절염과 1형 당뇨병, 염증성 장질환 등이 속합니다. 미국 예일대와 독일 에어랑겐-뉴렘베르크 대학 연구진은, 자가 면역질환 발생에 중요한 역할을 하는 것으로 알려진 Th17 면역세포를 시험관에서 염화나트륨 용액에 노출시킨 결과 공격성이 매우 강해졌다고 밝혔습니다. 또 쥐에 염분이 많은 먹이를 먹인 결과, 신경계에서 Th17 면역세포의 수가 크게 늘어나면서 염증이 촉진됐습니다. 연구진은 염분을 얼마만큼 섭취해야 자가 면역반응이 촉진되는지는 알 수 없지만, 자가 면역질환을 겪고 있는 환자는 저염식을 시도해 볼만 하다고 말했습니다.