軍 요리책 CD로 나와 _우승한 토론 밴드_krvip

병사들에게 제공되는 육군 표준식단 메뉴의 조리법 등을 소개한 요리책이 CD로 나왔습니다. 육군이 제작한 `e-book 하나면 나도 요리왕'이라는 제목의 이 CD에는 한식과 양식, 퓨전요리 등 300여 가지 요리의 조리법이 수록돼 있으며 재료와 표준량, 조리방법, 시간 등이 일목요연하게 설명되어 있어 초보자도 이해하기 쉽게 꾸며져 있습니다. 육군은 CD 제작을 위해 2003년부터 2년간 신세대 장병들의 입맛에 맞는 다양한 신메뉴를 개발해 표준메뉴 314가지를 선정했으며, 이번 CD 제작으로 조리병들의 요리 수준을 한 단계 향상시킬 수 있을 것으로 기대했습니다. 군은 또 수십 년 간 고수해온 하루 3천 800㎉의 열량섭취목표를 지난해에 3천 500㎉로 낮춘 데 이어 올해에는 3천 300㎉로 추가 하향 조정하고, 잡곡밥도 월 7회 제공하기로 했습니다.