“채소·과일주스, 치매 막아” _더블 슬롯 로고_krvip

채소와 과일 주스를 마시면 치매위험을 상당히 줄일 수 있다는 연구결과가 나왔습니다. 미국 밴더빌트 대학의 다이 치 박사는 '의학 저널' 최신호에 발표한 연구논문에서 천 836명을 대상으로 지난 1991년부터 10년에 걸쳐 실시한 조사분석결과 매주 세 번 이상 채소나 과일 주스를 마시는 사람은 마시는 횟수가 한 번 이하인 사람에 비해 치매에 걸릴 위험이 평균 76% 낮고 일주일에 2번만 마셔도 치매위험이 16% 낮아진다고 밝혔습니다. 다이 박사는 채소와 과일쥬스에 들어있는 항산화물질 폴리페놀이 체내의 유해산소인 활성산소의 활동을 무력화시킴으로써 이 같은 결과가 나타난다고 설명했습니다.