가짜 녹용 검출법 개발 _고집스러운 내기_krvip

가짜 녹용으로 많이 쓰이는 순록뿔이 조금만 들어있어도 쉽게 확인할 수 있는 검출법이 개발됐습니다. 식품의약품안전청은 녹용 제품에 순록뿔이 3% 이상 섞여 있으면 2시간 안에 검출할 수 있는 유전자 검사 기법을 개발해 특허를 출원했다고 밝혔습니다. 전에 쓰던 시험법은 녹용에 미량의 순록뿔이 섞여 있을 경우 검출에 어려움이 있었을 뿐 아니라 한 번 시험에 48시간이 소요되며, 숙련된 인력이 필요한 단점이 있었다고 식약청은 설명했습니다. 아울러 식약청은 개발된 순록뿔 검출법을 적용해 숙련되지 않은 인력도 순록뿔 혼입 여부를 간편하게 판정할 수 있는 시험도구도 개발할 방침입니다.