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<앵커 멘트> 우리 전통음식 김치가 그 진가를 톡톡히 인정받았습니다. 세계 5대 건강음식 가운데 하나로 꼽혔습니다. 하송연 기자입니다. <리포트> 미국의 권위있는 건강전문 월간지 '헬스'가 세계에서 가장 몸에 좋은 다섯가지 음식에 '김치'를 꼽았습니다. 발효식품인 김치에는 비타민 ABC 등 핵심 비타민이 풍부하고 유산균과 섬유소가 다량 함유돼 소화를 돕는다는 것입니다. 또 암세포의 성장을 막아주고 체중 증가를 방지하는 저지방 다이어트 효과도 있다는 사실도 강조했습니다. 이와함께 헬스지는 한국인들은 사진을 찍을 때도 '김치'라고 하며, 일인당 한해 평균 18kg이나 되는 김치를 먹는다며 한국인들의 김치 사랑도 소개했습니다. 또 김치 볶음밥과 김치 스크램블을 만드는 법 등을 자세히 설명해 미국인들이 김치 요리법을 쉽게 따라하도록 했습니다. 미국내에서 김치를 쉽게 살 수 있는 곳과 가격까지 알려주며 미국인들이 실제로 김치를 먹도록 권유하고 있습니다. 세계 5대 건강음식에는 콩요리와 요구르트가 김치와 함께 꼽혀 발효 식품은 곧 건강음식이란 믿음을 다시 한번 굳혔습니다. KBS 뉴스 하송연입니다.