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지방을 과다 섭취하면 면역체계가 약화될 수 있다는 연구결과가 나왔습니다.

스웨덴 예테보리 대학 연구팀은 쥐를 대상으로 한 실험에서, 칼로리의 60%를 지방으로 섭취한 쥐들이 지방 섭취량이 10%인 쥐들에 비해 면역체계의 활동이 저하됐다고 밝혔습니다.

연구팀은 특히 고지방 그룹 쥐들의 경우 백혈구가 혈중 박테리아를 제대로 처리하지 못해 여러 마리가 패혈증으로 죽었다고 밝혔습니다.