“엽산, 뇌기능 노화 막는다” _사랑 옥수수 가루 케이크와 베테_krvip

엽산이 노인들의 뇌 기능을 개선해서 치매 위험을 줄이는 효과가 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 스위스 네슬레 연구소의 제인 두르가 박사는 영국 의학전문지 '랜싯' 최신호를 통해 50살에서 70살 사이의 남녀 8백여 명을 대상으로 시험한 결과, 노인이 엽산 보충제를 복용하면 뇌의 인지 기능과 기억력 등이 개선되는 것으로 나타났다고 밝혔습니다. 엽산은 수용성 비타민B의 일종으로 푸른 잎 채소와 말린 콩, 과일과 씨앗같은 식품에 많이 들어있습니다.