“와인과 음악 사이에도 궁합 있다” _포커 게임을 플레이하는 방법 욕망_krvip

와인과 음악 사이에도 궁합이 있어 듣는 음악에 따라 와인의 맛이 달라질 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 영국 헤리엇와트대학의 에이드리언 노스 교수는 음악이 뇌의 특정 부위를 자극한다는 인지 점화 이론을 토대로 음악이 와인 맛에 영향을 미친다는 학설을 처음으로 수립했다고 영국 텔레그래프 인터넷판이 보도했습니다. 노스 교수는 카베르네 소비뇽 같은 와인의 경우 힘차고 무거운 톤의 음악을 들으면서 마실때 그렇지 않은 경우보다 60% 이상 강렬한 맛을 느끼는 것으로 인식됐다고 밝혔습니다. 또 다른 와인인 메를로는 소울가수 오티스 레딩의 시팅 온 더 독 오브더 베이 (Sitting on the Dock of the Bay)가 조화를 이룬다고 노스 교수는 추천했습니다.