“유방암 억제에 콩 섭취가 효과…육류는 위험성 높여”_라스베가스의 포커 토너먼트_krvip

유방암 억제에는 콩 섭취가 효과적이고 육류는 유방암 발생 위험을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 한국유방암학회는 한국인 유전성 유방암 연구에 참여한 2천여 명을 대상으로 식습관 정보를 수집했습니다. 유전성 유방암 변이 유전자를 보유한 사람 중 콩류를 주 4∼5회 섭취한 사람은 먹지 않는 사람보다 유방암 발생위험이 31% 낮아졌습니다. 유방암 변이 유전자가 없는 경우에도 콩을 자주 섭취하는 상위 25% 집단은 콩을 거의 먹지 않는 집단보다 유방암 발병 위험이 23% 낮았습니다. 반면 일주일에 한 번 이상 육류로 된 음식을 3∼10개 정도 먹으면 유방암 변이 유전자 보유자는 육류 섭취를 하지 않는 경우보다 36% 정도 유방암 발병 위험이 커졌습니다. 이번 연구는 미국 영약학회 임상영양저널 지난해 12월호에 실렸습니다.